HACCP NOAhow
Lerninhalte zu den Themen HACCP, GHP, Personalhygiene und Mikroorganismen
Lerninhalte zu den Themen HACCP, GHP, Personalhygiene und Mikroorganismen
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HACCP - Allgemein
HACCP - Geschichte und Rechtliches
HACCP Umsetzung in der Praxis
GHP und GMP Allgemein
GHP - Handhabung von Lebensmitteln
GHP - Reinigung
GHP - Reinigungsprodukte
GHP - Desinfektion
GHP - Desinfektionsprodukte
Schädlingsbekämpfung
Wissensüberprüfung GHP und GMP
Mikroorganismen Allgemein
Arten von Mikroorganismen
Skript HACCP & GHP
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Digital content
Learning objective and format
Herzlich Willkommen im Modul HACCP & GHP! Das Modul HACCP & GHP beinhaltet vier Ordner, in welchen Sie neben dem Skript die wesentlichen Lerninhalte vorfinden. Das Skript dient als Nachschlagewerk, wo die wesentlichen Inhalte aus den jeweiligen Lernkapiteln zusammgefasst sind. Die Lerninhalte werden in den Ordnern komprimiert und aufbauend dargestellt. Am Ende jedes Ordners finden Sie eine Wissensüberprüfung vor, wo Sie selbst überprüfen können, wie weit Sie die zuvor gelernten Inhalte bereits verinnerlicht haben. Erst wenn Sie diese Wissensüberprüfung zu 85 % erfolgreich abgeschlossen haben, wird Ihnen der nächste Ordner mit den weiteren Lerninhalten freigeschalten.
Provider:
holluakademie
Copyright:
© hollu Systemhygiene GmbH /2013-2023
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Deutsch
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